站在那里,他说道:“发什么呆,动手啊。”
于是二乃也开始在砧板上剁鱼肉。
“用两把刀一起剁,这样快一点。”
“为什么不用绞肉机,这不是更快吗?”
“不行,绞出来的鱼肉没有口感。”
二乃半信半疑,鱼肉糜,还有豆腐,脑海里面依旧没能想象这道菜的形态,不过依旧按照八幡的说法开始剁鱼肉。
只是接下来,这道菜的繁琐和考究程度让二乃感到十分意外。
她看到八幡将搅拌好的鱼肉糜跟压碎的豆腐搅拌在一起,最终成为一坨糊状物,然后在锅里面倒上油烧红,用汤匙将糊状物舀起来,放到热油里面炸,让她感到惊奇的是,本是糊状物的鱼肉豆腐糜,逐渐开始膨胀成豆泡似的圆形。
她看着八幡一点点炸,最终出来一盘豆泡似的鱼豆腐,散发着淡淡的香味,二乃本以为这就做好了,没想到男人又做了一锅鲜笋火腿汤,将鱼豆腐放在奶白色的汤里面慢慢煨,膨胀的鱼豆腐吸收了汤汁之后,变得更加香软。
仅仅只是一道菜,就让二乃对八幡的厨艺评价改观,这家伙做饭的手艺完全不逊色于自己啊。
八幡看着二乃表情中隐隐透出的佩服可又不愿意承认的模样,也没有戳破。
哼,这就是平时在tiktik上看美食作家王刚给我的自信。
在客厅咬着煎饼的少女鼻子嗅了嗅,吃货雷达启动。
有些什么好吃的东西就在附近。
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