完成第一笔捐助,包子店也重装完毕。
里里外外打扫干净,又空置半个月散味,停业了将近一个月的包子店,终于在一片热闹的鞭炮声中再次开门营业。
“老板,你的包子店总算开了。这些天吃不到你家的包子,晚上做梦都在想。”不少熟客提前知道了开业时间,这一天一早就过来捧场。
“让大家久等了,今天的消费满一元,卤蛋免费送,感谢大家对小店的关心和支持!”白棉高兴之下,临时来了一波满赠促销。
这下顾客们高兴了,纷纷竖起大拇指:“老板大气!”
被免费卤蛋吸引来的人越来越多,不到一个小时,准备的七百多个包子,四百多个卤蛋就全部卖光了。
方桂香揉着酸疼的腰,笑得合不拢嘴:“以为这么久没营业,人都被街尾那家包子店抢走,今天一看是我多想了。”
包子店停业没多久,街尾就开了一家包子馒头店。
开店的还是熟人,正是去年来白棉的包子摊闹事,最后自己进了局子的胡老幺的家人。
胡家的包子价格便宜,开店大半个月生意过得去。只是今天白氏包子店重开,胡家的生意肯定不会好。
白棉没把胡家的包子店放在眼里,只是再三叮嘱方桂香:“这家人跟我有过结,现在肯定视咱们为竞争对手。店里的一切你要看紧些,不能让外人进入后厨和仓库。”
“嗯,我会看牢的。”方桂香清楚胡家人的德性,将白棉的叮嘱记在心里。
包子店重开后,生意跟停业前一样红火,每天能卖掉好几百个包子,营业额与以前几乎没有区别。
倒是街尾胡家的生意一落千丈,每天卖掉的包子馒头极其有限,头一天卖不完的第二天还得接着卖。
只是七月底的天气炎热无比,米饭放一夜都要馊掉,更何况是带馅儿的包子。
这不,有客人吃坏肚子,拉得直不起腰,被家人抬到胡家门口要说法,却因拿不出实际证据,被胡家人倒打一耙指着他们敲诈。
这件事最终不了了之,但是县城就这么大,胡家卖馊食吃坏人的事,很快在附近传得沸沸扬扬,这下好不容易留下的老客也不来了。
每天隔着半条街,看着白氏包子店络绎不绝的人流,胡家人差点怄死,竟然打起几个店员的主意,想挖个人到自家店里。
店员是经过层层筛选才留下的,白氏包子店的待遇又好,哪会轻易被胡家人收买。
方桂香从店员们口中知道这件事后,没有去胡家店门口指桑骂槐。
月底结算工资时,她给每个店员评的是二等绩效,拿到了十五元的绩效奖励,让店员们愈发觉得待在白氏包子店有钱途。
转眼到了八月,在家窝了半个月的白棉,感觉自己的骨头都硬了,干脆弄来一个大沙包,每天在家练拳,顺便教丫丫一些基本功。
看
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