要能达到六成以上就算是完全胜利。
但高峰并不打算继续和林德许这样耗下去,这种毫无意义的小规模竞争最伤元气,就算最终能步步为营把庆林酒厂打压下去,至少也得耗费一两年的时间。
高峰心里清楚,现在不是稳扎稳打的时候,他早就准备跳过县城这个鸿沟,直接把精品杂粮酒推向更广阔的市场空间。
老洪在技术方面是有保障的,而且西北几个省区的造酒原料工艺都大同小异,最所以终成品也能迎合大多数消费者的口味,满足这些条件就足够了。
现在的当务之急肯定是积累资金,之后半年才能一步步扩大生产开设分厂,等到全省的市场份额至少能占两成,也就标志着洪家酒初步成为西北地区的一种代表性产品。
在尚未做到这一步之前,也就暂时不急着注册总公司,一切生产销售都得通过打游击的方式进行。高峰知道干实业切忌好高骛远,销量成绩并不取决于眼界高低。
因为和大部分食品企业不同,酒这个东西是讲区域差别的,一个个呈批连片的分厂都在本地扎根,更加利于前期灵活进退,无论多出名的酒品生产商都要经历这一环。
在高峰记忆中,各地名酒享誉全国的第一步,就是尽量扩宽本地知名度,最终便以地名为冕。就比如川渝地区的五粮集团,关中地区的西凤酒业,帝都的红星二锅头等等。更不必说什么安徽古井、江苏洋河、以及被称作国酒的贵州茅台。
在全国范围内做大做强之前,先得抢占省区内的口碑,而且打响品牌这一过程必须迅速,否则对手们会以各种方式让那些磨磨蹭蹭的厂商付出代价。
当然,除了这些内容之外,高峰便也再没提起其他什么。做生意本来讲求机缘,之后等自己的酒业公司站稳脚跟,必然也会顺着时代风向涉猎更多领域。
作为一个三十年后的天才,高峰必然明白这个黄金时代的崛起指向,更不会只甘于在实业领域打拼,因为他深知互联网和科技行业才是引领未来的主流。
只不过这些话,如今闷在心里即可。在这个家用电话都没普及的年代,无论对谁说起这些东西都无异于天方夜谭。
“高老板,虽然不清楚你打算做什么,但我王军肯定头一个支持你。”说着,王胖子忽然想起什么,赶紧从院门口的小竹篓里提出几个小布兜。
“哎,刚才光顾着喝酒了,差点忘了这个。”
王军打开布兜之后,里面琳琅满目的山货摆了满桌都是。其中一部分需要进行二次加工,比如各种菌类木耳和薯干,也有一些很显然被处理过,可以直接下酒,什么小鱼干豆干应有尽有,还有风干的山鸡野兔等等。
分别尝了尝,高峰也是赞不绝口,这些真正无公害的山珍美味在前世很难吃得到。
“真是有心了,用来下酒简直绝配啊,这么珍贵的东西肯定很难找吧?”
王军嚼着肉干,显得毫不在意:“这有啥难找的,咱都是山里长大的,最近这种东西漫山遍野都是,不算值钱玩意儿。”
不值钱?高峰听了这话当即瞪大了双眼。
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