,我早就习惯了!”贺重九微微笑着说道。
贺重九微笑着带着尽欢逛点心店,尽欢对于点心没有心得,倒是看上了玻璃柜子里的冰糖葫芦。
这个冰糖葫芦,跟之前尽欢在庙会上买的有点不一样。
这里的糖葫芦,串儿特别长,竹签上穿着二十来个山楂,山楂的糖衣上面还撒着芝麻。
贺重九掏出钱票给尽欢买了一串,尽欢拿着糖葫芦一咬,麦芽糖短暂的微甜之后,山楂的酸味就溢满了整个口腔,最后在嘴里咀嚼的时候才能吃到芝麻的香味。
山楂是去了核的,吃起来不用吐核很方便。
“重九哥,你也吃一个!”尽欢把糖葫芦伸到贺重九面前。
贺重九虽然觉得一个大男人吃糖葫芦有点那啥,但是还是低头就着尽欢的手吃了一颗。
尽欢便咬着糖葫芦,边听贺重九科普。
其实这个点心店在以前也是百年老字号,公私合营后改成了国营店。
做点心的师傅其实还是原班人马,所以做出来的点心,味道跟以前的差别倒不是很大。
就是现在很多材料不好采购,所以点心的样式变少了。
尽欢原本是打算去故宫博物馆的,但是在博物馆门口,看着快要被标语淹没的紧闭的大门,果断准备撤了。
跟博物馆一样,颐和园、北海这些地方也一起关闭了,那就没什么可逛的地方了。
于是贺重九就带着尽欢串起胡同来。
一下午尽欢除了收获了不少照片之外,还买了不少私人小饭馆的风味小吃。
这些小饭馆是私营的,自然不可能光明正大,只能藏在不起眼的民居小院子里面。
也不知道贺重是怎么把这些私人饭馆摸清楚的,另外每家什么特色他都记得一清二楚。
“徐宝儿,晚饭你想吃啥?”贺重九看了看手表,觉得时间差不多了。
尽欢表示现在就这条件,也没有挑剔的余地,“都行!什么方便吃什么吧!”
贺重阳带着尽欢去了一个挂着国营饭店招牌的四合院。
进了院子就看见一个高个儿中年人,正迎着风站在院子里切冻羊肉。
切羊肉的也不是普通菜刀,而是一种特制的长刀,一刀下去,一大片又薄又大的羊肉便下来了。
从下刀到收刀,全程只用一只手,另一只手背在身后,根本不用扶着羊肉。
尽欢看着觉得惊讶极了,一只收切出来的羊肉,在橘黄色的灯光下拎起来,还可以透光。
“章师兄!”贺重九喊了一声。
切肉的中年人头也没抬,“小九儿来啦,屋里去坐吧,我切完这些就进去!”
屋子里面有十几张桌子,桌子上都摆着铜锅,整个屋子里飘散着羊汤的味道。
尽欢对于贺重九的这个章师兄实在是好奇极了,从他的切肉的举动就能看出,这并不是一个普通人。
简直像是一个大隐隐于市的隐世高手,混迹于江
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